সুখ এবং স্বাস্থ্যে পূর্ণ একটি বাটিতে লিপ্ত হলে কেমন হয়! ঠিক আছে, এই অতি সুস্বাদু রেনবো সালাদটি রঙ এবং স্বাদের বিস্ফোরণে আপনার ভোগকে সমৃদ্ধ করবে এবং চোখকে আনন্দ দেবে। সালাদ সাধারণত খুব স্বাস্থ্যকর এবং আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত
রেইনবো সালাদ এর উপকরণ:
1টি মাঝারি শসা
গাজর ১ কাপ
2 sprigs পুদিনা পাতা
1 কাপ টমেটো
প্রয়োজন মতো কালো মরিচ
1 কাপ কম চর্বিযুক্ত দই
1 কাপ লাল পেঁয়াজ
প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ
২টি কাঁচা মরিচ
কিভাবে তৈরী করে :
ধাপ 1 সবজি ধুয়ে নিন
শুরুতে কিছু লবণ দিয়ে হালকা গরম পানিতে সবজি ধুয়ে নিন। তারপর ঠাণ্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, কাটা এবং একপাশে রাখুন।
ধাপ 2 দই বীট
একটি বড় বাটি নিন, দই যোগ করুন এবং এটি একটি মসৃণ পেস্টে বিট করুন। এরপরে, কাটা শাকসবজি যোগ করুন এবং আপনার স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন।
ধাপ 3 সালাদ সাজিয়ে পরিবেশন করুন
তাজা পুদিনা পাতা, সবুজ মরিচ দিয়ে সালাদ সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
