ধনিয়া কি চাটনি রেসিপি সম্পর্কে: মুখরোচক ধনে কি চাটনি তৈরি করা সহজ যা কাবাব এবং অন্যান্য ভারতীয় স্টার্টারের সাথে সবচেয়ে ভাল হয়।
ধনিয়া কি চাটনির উপকরণ:
1 গুচ্ছ তাজা ধনে, কাটা
10টি রসুনের লবঙ্গ ৩-৪টি সবুজ মরিচ, লবণ স্বাদমতো কাটা
2 লেবু (রস করা)
1/2 কাপ দই (ফেটানো এবং চালনি করা)।
ধনিয়া কি চাটনি কীভাবে তৈরি করবেন:
1. একটি ব্লেন্ডার/মিক্সিতে ধনে পাতা যোগ করুন এবং পাতা গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
2. রসুন, কাটা সবুজ মরিচ, লবণ এবং লেবু যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। মিশ্রণটি খুব ঘন হলে সামান্য জল যোগ করুন।
3. একটি পাত্রে রাখুন এবং দই দিয়ে মেশান।
4. কিছু পেঁয়াজের রিংলেট এবং কাবাব দিয়ে পরিবেশন করুন।
