জিরা, বা জিরা, একটি সহস্রাব্দ-পুরাতন মশলা যা আপনার মুখে একটি অস্পষ্ট, অনন্য স্বাদ ছেড়ে দেয়। একটি বা দুটি ছিটিয়ে যেকোন থালাতে লাথি এবং একটি পাঞ্চের যোগ্য একটি স্বাদ যোগ করে, এর মধ্যে সুগন্ধযুক্ত ট্যাং এবং খোঁচা উত্তাপের অনন্য সমন্বয় রেখে যায়। কিন্তু আপনি কি জানেন যে জিরা জল পান করলে আপনার স্বাস্থ্যের উপকার হতে পারে?
জিরার একটি আশ্চর্যজনকভাবে পুনরুজ্জীবিত মরিচা স্বাদ রয়েছে যা আপনার শরীরের মধ্য দিয়ে যায়। জিরাতে থাইমল রয়েছে বলে জানা যায়, একটি রাসায়নিক যা অগ্ন্যাশয়কে এনজাইম এবং পিত্ত উত্পাদন করতে উদ্দীপিত করে। এই সম্পত্তি তাই শরীরের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সামগ্রিক হজম উন্নত.
এটিতে জিরা অ্যালডিহাইড, একটি রাসায়নিকও রয়েছে, যখন শুধু শুঁকে, পাচক এনজাইম জাগিয়ে তোলে এবং লালা নিঃসরণকে ট্রিগার করে।
জিরা জলের উপকারিতা
1. জিরা হজমের জন্য দুর্দান্ত
2. জিরা জল প্রাকৃতিকভাবে তৈরি করা হয় সহজ, সহজে প্রস্তুত করা যায় যার কোনো অজানা পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই।
3.স্বাস্থ্য অন্ত্রে শুরু হয়, এবং জিরাতে এমন যৌগ রয়েছে যা লিভারের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করে এবং পাচক এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করে। এটি আপনার শরীরকে প্রাকৃতিকভাবে ডিটক্স করতে এবং আপনাকে আরও ভাল করে তুলতে খাবার থেকে আরও পুষ্টি অর্জন করতে সহায়তা করে।
4. একটি জনপ্রিয় প্রতিকার, জিরা/জিরা জল এক চিমটি কালো মরিচ এবং মধুর সাথে খাওয়া হল একটি অ্যাফ্রোডিসিয়াক টনিক। আফটারটেস্ট আপনার স্বাদের কুঁড়ির জন্য একটি টেঞ্জি লাথি।
5. জিরা জল ওজন কমানোর জন্য উপকারী
